În data de 14 noiembrie a fost emisă o avertizare la nivel european privind riscul de contaminare cu Listeria a unor produse provenite din România. Este vorba despre somon, în diferite rețete, fructe de mare și creveți. Riscul este semnificativ, fapt evidențiat și de reprezentanții Comisiei Europene.
De la momentul emiterii alertei, a fost notificată Autoritatea Națională Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA). Însă, oficialii acesteia, în loc să facă publică alerta, semnalată ca fiind una cu risc major pentru sănătate publică și având în vedere că produsele ajung atât în magazinele mari de retail din țară, cât și în străinătate, au ales să păstreze tăcerea.
Conform informațiilor noastre, reprezentanții ANSVSA au efectuat inspecții la firma cu sediul în Afumați-Ilfov, de unde au recoltat două serii de probe în zile distincte.
Cu toate acestea, reprezentanții ANSVSA au acționat individual și nu în conformitate cu protocolul în astfel de situații, colaborând separat față de alte instituții cu responsabilități în domeniu, precum Direcția de Sănătate Publică, Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor și Poliția Economică.
Alertă care afectează România, semnalată în Ungaria
Avertizarea emisă în 14 noiembrie 2025 și actualizată pe 19 noiembrie ar fi trebuit să ducă la o informație oficială pe site-ul ANSVSA. În schimb, compania cu produse contaminate cu Listeria operează fără restricții, comercializând aceleași produse atât în magazinul propriu, cât și pe piața românească, în rețelele de retail.
Cumpărătorii nu sunt informați despre faptul că somonul, fructele de mare sau creveții sunt infestați cu „Listeria monocytogenes”, denumirea științifică.
Despre produsele contaminate cu Listeria a fost relatat în presa maghiară și a fost indicat numele producătorului român ca fiind sursa de proveniență.
„Cele opt tipuri de produse afectate, în diverse ambalaje, includ file de somon afumat norvegian, somon marinat, file de somon proaspăt cu lămâie, file de somon cu amestec de boabe de piper, creveți pre-gătiți, file de păstrăv afumat felii și cocktail de fructe de mare. Toate aceste produse sunt supuse retragerii de pe piață”, menționează presa maghiară.
Produsele fabricate de Ocean Fish S.R.L. pot fi încă disponibile pentru cumpărare în anumite puncte de vânzare cu amănuntul, fiind în curs de investigare, conform sursei citate.
Deși actualizările la nivel european sunt frecvente, reprezentanții ANSVSA nu au emis în această privință o alertă oficială timp de șapte zile de la emiterea alertelor europene.
Ultima actualizare a site-ului ANSVSA datează din 11 noiembrie, în timp ce alerta europeană a fost emisă pe 14 noiembrie.
Reacția companiei într-un caz similar anterior
Conform presei, incidente legate de contaminarea cu Listeria au mai avut loc la Ocean Fish și în anii anteriori. Potrivit unui articol, reprezentanții companiei au emis un comunicat prin care au acuzat o firmă concurentă pentru situație.
„Regretăm profund că, din cauza unui precedent în rândul consumatorilor, în decembrie 2018, produsele aparținând concurenței (care nu erau fabricate de noi) au fost considerate a conține Listeria și au fost asociate cu această bacterie. Fenomenul Listeria a determinat inițierea unor acțiuni din partea autorităților sanitar-veterinare, menite să clarifice situația și în cazul produselor noastre. Totuși, aceste acțiuni sunt incomplete și incorecte.
Prezența Listeriei sub limita de 100 UFC (unități formatoare de colonii)/gram este normal în cazul peștelui proaspăt, însă menținerea acestui nivel depinde de respectarea întregului flux tehnologic și a temperaturii optime pe tot parcursul procesului: de la captură, eviscerare, transport, ambalare și depozitare la temperaturi controlate în magazine.
Orice abatere sau nerespectare a acestor etape poate duce la creșterea nivelului de Listeria și, implicit, la contaminarea produsului finit, ceea ce poate reprezenta un real pericol pentru sănătatea consumatorilor”, a avertizat compania în comunicatul de atunci.
Simptomele listeriozei
Conform definiției specialiștilor, Listeria monocytogenes „este o bacterie capabilă să provoace listerioză, o infecție periculoasă pentru persoanele cu imunitate scăzută, femeile însărcinate și nou-născuți”.
Această bacterie se regăsește în sol și apă și poate contamina alimente în timpul procesului de producție, ambalare sau depozitare. Produsele cele mai frecvent implicate în infecție includ lactatele nepasteurizate, carnea, fructele de mare și legumele.
Listeria este o bacterie Gram-pozitivă, prezentă în mediul înconjurător, precum și în anumite alimente. Poate supraviețui la temperaturi scăzute și se găsește într-o gamă largă de produse alimentare.
Simptomele listeriozei pot include febră, dureri musculare, dureri de cap, diaree și greață sau vărsături. În cazuri rare, infecția poate duce la complicații severe, precum meningită sau sepsis.
Până în prezent, niciuna dintre instituțiile contactate pentru o opinie – DSP, Poliția Economică și ANSVSA – nu au oferit un punct de vedere oficial. De asemenea, compania implicată nu a transmis declarații în acest sens.
RECOMANDAREA AUTORULUI:
- Incident tragic în zona Țuțcani. Un copil de 11 ani a decedat, iar alte trei persoane se află în spital, după consumul de crenvurști
- Alerta alimentară în România! Ouă retrase de pe raft, din cauza riscului de Salmonella. Care sunt măsurile recomandate pentru consumatori
