S-a deschis în România prima fermă specializată în producția de lapte de măgăriță, situată în satul Mierlău, județul Bihor. Inițiativa aparține deputatului Cristian Cîmpan, care a fost motivat de proprietățile unice ale acestui tip de lapte și de oportunitățile de piață. Ferma funcționează în prezent cu patru măgărițe și atrage interes pentru produse premium disponibile și online.
Originile și motivația proiectului
Ideea a fost concepută în 2015, după ce deputatul a vizionat un reportaj despre vânzarea de lapte al unei măgărițe. Motivul principal a fost lipsa informațiilor și a fermelor de profil în România despre laptele de măgăriță, fiind cunoscută doar în alte țări, precum Italia, Anglia și Statele Unite.
Cîmpan a urmat un curs de leadership în Anglia, pentru a-și dezvolta abilități antreprenoriale. Prima achiziție a făcut-o cu 200 de euro, pe care le-a împrumutat de la un prieten, pentru o măgăriță numită Roxi și puiul ei, Rozica. În timp, a extins ferma și a crescut competența în domeniu.
Beneficiile laptele de măgăriță și utilizările acestuia
Deputatul afirmă că laptele de măgăriță are o compoziție foarte aproape de laptele matern, fiind de 98% similar. Proprietățile sale sunt apreciate pentru efectele benefice asupra sistemului respirator, în tratarea tusei de măgărească, a laringitei și pentru întărirea sistemului imunitar.
Rezultatele pozitive au fost confirmate de clienți, ceea ce a dus la recomandări și creșterea cererii. În sezonul rece, solicitarea pentru lapte crește semnificativ, iar costul pentru 10 litri ajunge la 2.000 de lei.
Vânzări și piață
Inițial, cererea era de circa 100 de litri pe săptămână de la un salon de cosmetice, însă nu s-au putut onora toate comenzile din cauza numărului limitat de măgărițe. În prezent, laptele poate fi cumpărat online, iar litrul variază între 100 și 200 de lei în mod obișnuit.
în străinătate, prețurile sunt mult mai mari, ajungând între 10.000 și 20.000 de euro pentru tratamente cu lapte de măgăriță, dar și pentru alte produse cosmetice.
Perspective financiare și planuri
Cu o piață de desfacere stabilă, profitul din vânzările de lapte poate ajunge la 40-50%, însă profitabilitatea actuală a fost afectată de criza economică și de restricțiile legate de capacitatea de producție.
Deputatul Cîmpan afirmă că, pentru a crește sustenabilitatea, intenționează să inițieze un proiect de lege dedicat transformării măgărițelor din animale de povară în animale producătoare de lapte. Propunerea vizează accesarea fondurilor europene, în condițiile în care legislația actuală nu permite această categorie de animale în programe de finanțare.
