Accesul la alimente proaspete, o provocare tot mai mare pentru români. Piața, odată un loc de întâlnire familiar, devine acum o experiență costisitoare, cu prețuri la fructe și legume substantial crescute. Consumatorii se confruntă cu dificultăți financiare, pe fondul scumpirilor generalizate.
Prețurile la fructe și legume au crescut drastic în ultimele luni. Cantitatea de legume și fructe necesară cumpărătorului este afectată de majorarea preturilor. Un kilogram de roșii, de exemplu, este acum între 7 și 20 de lei, comparativ cu maximum 10 lei vara trecută.
Castraveții au atins un preț de 10 lei pe kilogram, o creștere semnificativă față de anul trecut, la fel și ceapa, cu 6 lei pe kilogram. Hreanul a ajuns la un preț ridicat de 50 de lei pe kilogram
Fructele nu fac excepție, prețurile lor ajungând la valori semnificative. Prunele se vând cu 10 lei pe kilogram, caisele, nectarinele și piersicile cu aproximativ 20 de lei pe kilogram. Prețul pepenelui verde a crescut semnificativ față de vara precedentă.
Astfel, în special pensionarii, se confruntă cu dificultăți în achiziționarea unor cantități suficiente de fructe și legume. Unii consumatorii aleg să cumpere doar ocazional fructe și legume, iar alții se văd nevoiți să reducă semnificativ consumul.
Producătorii agricoli atribuie această creștere a prețurilor condițiilor meteo nefavorabile, cum ar fi seceta prelungită și temperaturile ridicate din ultimele luni, afectând recoltele. Lipsa precipitațiilor a dus la creșteri importante la costurile de producție.
În fața prețurilor ridicate, tot mai mulți consumatori se orientează către magazinele alimentare, unde fructele și legumele sunt deseori mai accesibile.
Spre exemplu, prunele găsesc prețuri mai mici în supermarketuri decât pe piață, de asemenea, pepenele verde și ceapa sunt mai accesibile.
Datele recente arată o scădere a consumului de fructe și legume la nivel național, putând fi considerat agravantă situația din piețele alimentare.
Creșterea prețurilor la fructe și legume pune presiuni importante asupra sănătății publice și a economiei locale. Este necesară o soluție pentru a asigura acces la alimente proaspete și sănătoase pentru toți.
