Imagine ilustrativă, sursa: Yap Kee Chan | Dreamstime.com
O cafenea din Dubai comercializează cea mai exclusivistă cafea din lume, preparată din boabe panameze vândute la un preț premium, conform AFP.
Emiratul Dubai este recunoscut pentru proiecte spectaculoase, precum un centru comercial cu o zonă de schi interior, cea mai înaltă clădire din lume și o insulă artificială cu hoteluri de lux de cinci stele.
„Am considerat că Dubaiul este locul ideal pentru investiția noastră”, a afirmat Serkan Sagsoz, cofondator al cafenelei Julith, care servește această cafea la aproape 1.000 de dolari pe ceașcă.
Situată într-un cartier industrial transformate într-o destinație pentru iubitorii de cafea, Julith intenționează să servească „în jur de 400 de porții” începând de sâmbătă, a comunicat Sagsoz pentru AFP.
La un cost de 3.600 de dirhami (aproximativ 980 de dolari), cafeaua oferă arome florale și fructate, care amintesc de ceai.
„Are note florale precum iasomia, arome citrice precum portocala și bergamota, plus nuanțe de caisă și piersică”, a explicat Sagsoz, fost administrator al unei cafenele în țara sa natală, Turcia.
„Este delicată și dulce, ca mierea”, a adăugat el.
„Este foarte surprinzător, dar, totodată, este Dubai”
Dubai a stabilit un record Guinness pentru cea mai scumpă ceașcă de cafea din lume luna trecută, când Roasters a vândut una la prețul de 2.500 de dirhami.
Noul record a uimit mulți oameni, deși localnicii consideră că astfel de evenimente sunt obișnuite pentru orașul cu un stil de viață de lux.
„Este foarte surprinzător, dar, totodată, este Dubai”, a spus Ines, fără a-și dezvălui numele de familie.
„Pentru cei înstăriți, reprezintă doar o altă experiență de lux de care se pot bucura”, a completat Maeva, rezidentă locală.
600.000 de dolari pentru 20 de kilograme de boabe de cafea
Cafeneaua Julith a achiziționat boabele la o licitație desfășurată în Panama, care a durat mai multe ore și a atras sute de oferte.
Douăzeci de kilograme de boabe au fost cumpărate pentru aproximativ 2,2 milioane de dirhami, echivalentul a 600.000 de dolari, conform unui comunicat al cafenelei.
Cumpărători din Asia, entuziaști ai cafelei din Emirate și colecționari de boabe speciale au contactat cafeneaua, dorind să obțină o parte din boabele „Nido 7 Geisha”, cultivate pe o plantație lângă vulcanul Baru din Panama.
Totuși, cafeneaua a menționat că nu intenționează să împartă boabele, cu excepția unei cantități mici rezervate familiei conducătoare din Dubai.
Sursa foto: Yap Kee Chan | Dreamstime.com
