Prețurile alimentelor și produselor pentru masa tradițională de Crăciun au crescut semnificativ în acest an. Meniul festiv reprezintă una dintre cele mai importante cheltuieli din luna decembrie, însă românii sunt nevoiți să aloce sume mai mari pentru a asigura produse de bază pentru masa de sărbători.
Un coș complet pentru masa de Crăciun, incluzând friptură, sarmale, cozonac, salată boeuf și băuturi, ajunge în acest an la o valoare mult mai mare comparativ cu anul 2024, conform datelor de la PlayTech. Prosperitatea alimentelor esențiale înregistrează creșteri față de anii anteriori, determinând românii să fie mai selectivi în alegerile pentru bufetul festiv.
În această perioadă, atenția cumpărătorilor se concentrează în special asupra prețului cărnii de porc, care în prezent depășește 25-30 lei per kilogram în cele mai multe magazine, iar costurile vor crește dacă va fi necesar volum mai mare pentru friptură sau sarmale. Pentru friptură, un kilogram de ceafă ajunge la 30-35 lei, iar pentru pulpa fără os sau cotlet, prețurile pot urca până la 40 lei, apropiindu-se de sărbători. Pentru preparatele din carne de Crăciun, bugetul alocat poate varia între 110 și 150 de lei.
Prețul cozonacului și alcoolului
Unul dintre preparatele preferate de români rămâne salata de boeuf, însă și ingredientele necesare pentru această rețetă au înregistrat creșteri de preț în 2025.
Cartofi: 4–5 lei/kg
Morcovi: 5–7 lei/kg
Mazăre congelată: 10–14 lei/pungă
Murături: 10–15 lei/borcan
Carne de vită: 35–55 lei/kg
Maioneză sau ingrediente pentru maioneză: 10–12 lei
Pentru o salată boeuf pentru 4–6 porții, costurile medii variază între 45 și 70 de lei.
În ceea ce privește deserturile, românii preferă în general cozonacul, a cărui preț pornește de la 20-30 de lei, în funcție de producător. La băuturi, creșterea accizelor la alcool duce la o majorare a costurilor pentru vin, bere și băuturi spirtoase:
Vin de calitate medie: 22–40 lei/sticlă
Bere: 3–6 lei/sticla sau cutie
Băuturi spirtoase: 70–120 lei/sticlă
Costul total al unei mese de Crăciun în 2025
Estimările prețurilor medii din magazinele din România indică faptul că, din noiembrie, un coș complet pentru masa de Crăciun ajunge la aproximativ 215–400 de lei, pentru o masă festivă destinată unei familii de 4–6 persoane.
Sarmale plus friptură: 110–150 lei
Salată boeuf: 45–70 lei
Cozonac: 20–60 lei
Băuturi: 40–120 de lei, în funcție de preferințe
Diferențele de preț depind de alegerile specifice ale consumatorilor, însă în mod clar, costul unei mese de Crăciun în acest an este considerabil mai mare comparativ cu anul precedent.
Recomandările specialistului:
