Pasca și cozonacul sunt vedetele mesei de Paște. Brutaritele și cofetariile sunt foarte solicitate, iar comenzile se succed rapid.
Deși prețurile sunt ridicate, cererea pentru aceste produse este mare. Și preparatele tradiționale nu sunt ieftine. Cât costă astăzi un cozonac sau o pască, cu două zile înainte de Înviere?
Produse de Paște: Cozonac și pască moderne
Mulți români preferă gustul tradițional în seara de Înviere. Restaurantele și brutăriile lucrează intens pentru a satisface cererea. Costul unui meniu complet pentru întreaga familie poate ajunge la 1.000 de lei.
Pasca cu fructe de pădure, pasca cu diverse arome, precum și cozonaci cu umpluturi noi, sunt preferate anul acesta. Un cozonac tip Dubai costă 192 lei, iar un cozonac cu fistic 169 lei. Restaurantele oferă meniuri complete de Paște pentru 1.000 lei. Mulți aleg să prepare mâncarea acasă.
Vinerea Mare este o zi de post, astfel preparatele de Paște sunt gătite cu o zi înainte. În Duminica Învierii, toți se bucură de bucatele de Paște.
Conform Vechiului Testament, evreii antici celebrau anual Paștele, în mijlocul lunii aprilie. Acestă sărbătoare era dedicată ieșirii din Egipt. Înainte de cea de-a zecea plagă, Moise i-a îndemnat pe evrei să sacrifice un miel fără cusur. Dumnezeu le-a cerut să consume carnea friptă, pâine nedospită și verdețuri amare.
Masa trebuia consumată cu rapiditate. Bărbații trebuiau să fie pregătiți de plecare, încălțați și cu toiagul în mână. Ceea ce rămânea din miel trebuia ars. Pe lângă miel, evreii consumau fructe locale, precum rodii și smochine, și miere.
În conformitate cu Evangheliile, evreii au consumat vin la masa de Paște și Isus le-a dat discipolilor vin dintr-o singură cupă.
Odată cu învierea, Isus a reapărut discipolilor, cerându-le să-i ofere ceva de mâncare. Discipolii I-au oferit o bucată de pește și miere, dovedindu-I realitatea învierii Sale.
Peștele a devenit un simbol al creștinismului timpuriu, reprezentând „Iisus Hristos, Fiul lui Dumnezeu, Mântuitorul”. Când apostolii pescuiau și nu reușeau, Isus le-a spus să arunce mreaja pe partea dreaptă a bărcii. Rezultatul a fost o cantitate mare de pești.
Sursa Foto: Profimedia
Absolvent al Facultății de Istorie…
vezi toate articolele