Piețele agroalimentare românești se umple cu roșii cultivate în sere. Controlorii verifică dacă legume conțin pesticide peste limita admisă și dacă au fost cultivate forțat.
Controlorii fitosanitari au inițiat verificările în piețe încă de dimineață, verificând documentația producătorilor și comercianților și prelevând mostre pentru analize de laborator. Aceste controale vizează doar roșiile cultivate în țară, nu și cele importate.
Autoritatea Națională Fitosanitară este responsabilă doar de verificarea produselor agricole de origine internă, inclusiv legume, fructe și cereale. Agricultorii recunosc utilizarea pesticidelor, dar susțin respectarea limitelor legale.
Sancțiuni pentru producătorii care comercializează roșii cu pesticide
Conform legislației, producătorii neconformi riscă amenzi cuprinse între 250 și 3.000 de lei, în funcție de cantitatea produsului. De asemenea, mărfurile pot fi confiscate.
„Amenzile sunt mici, deoarece legislația este depășită de mult timp. Dorim să actualizăm măcar la rata inflației din 2025. Analizele din toamna trecută au descoperit în unele cazuri conținut de pesticide peste limita legală”, a declarat directorul general al Autorității Naționale Fitosanitare.
O problemă majoră pentru controlori este identificarea producătorilor de roșii cu pesticide peste limite. Stabilirea sursei este dificilă deoarece documentele de proveniență nu sunt întotdeauna completate corect.
De la începutul anului, inspectorii fitosanitari au prelevat peste 1.500 de mostre de produse agricole din producția internă, iar sub 1% au depășit limitele admisibile de pesticide. După roșii, vor fi verificate caisele, piersicile și strugurii.
Avantajele consumului de roșii
Roșiile sunt benefice pentru sănătate. Din punct de vedere botanic sunt fructe, dar se consideră legume în prepararea culinară. Roșiile sunt o sursă bogată de licopen, un puternic antioxidant.
Licopenul este corelat cu protejarea sănătății cardiovasculare și reducerea riscului de cancer. Totodată, roșiile sunt o sursă importantă de vitamină C.
Iulian Constantin are o experiență de peste patru ani în domeniul presei, după absolvirea Facultății de Jurnalism în 2019. A lucrat ca reporter TV, fotograf și a colaborat cu diverse publicații.