Un restaurant din Mangalia, vizat de ANPC, prezenta condiții igienice deplorabile, cu un depozit de alimente infestat de insecte și păianjeni. Activitatea unității a fost suspendată.
Restaurantul LAVRION (SC DINASTY PRO VSF SRL) din Mangalia nu respecta standardele minimale de igiena.
Inspecția ANPC a constatat o gravă problemă de igienă atât în spațiile de depozitare, cât și în zona alimentară. Prezența numeroaselor insecte, deteriorarea alimentelor și o densitate mare de păianjeni au determinat suspiciuni.
„Toată marfa trebuie eliminată. Este necesară o dezinfectare completă, inclusiv a spațiilor exterioare, pentru a preveni reapariția insectelor. Este o situație gravă, restaurantul trebuie închis pe termen nedefinit sau să înceapă de la zero”, a declarat reprezentantul ANPC.
În urma controlului, ANPC a aplicat amenzi considerabile (38.000 lei) și a dispus confiscarea întregii marfi (7.608 lei) și a echipamentelor de depozitare și răcire, pentru a asigura eliminarea contaminării.
Restaurantul a fost găsit fără autorizația de funcționare necesară de la administrația locală, funcționând cu grave deficiențe în ceea ce privește condițiile igienice, lipsa procedurilor de siguranță în manipularea alimentelor, probleme de management termic și etichetarea necorespunzătoare a ingredientelor.
Alte constatări ale ANPC:
În Tulcea, ANPC a găsit produse alimentare contaminate cu insecte într-un magazin.
ANPC a recuperat sume importante pentru consumatori. Problemele cu zborurile au fost printre cele mai des semnalate.