Primăria Municipiului Băilești, prin Compartimentul Casa de Cultură „Amza Pellea”, în colaborare cu Centrul Județean de Cultură și Artă Dolj și Direcția pentru Agricultură Județeană Dolj, organizează în perioada 18–19 octombrie, în Piața Civică din Băilești, Sărbătoarea Zaibărului și a Prazului. Acest eveniment reprezintă un simbol al identității și al spiritului tradițional al comunității locale.
Scopul principal al evenimentului este, precum în fiecare an, promovarea bogăției patrimoniului cultural și culinar oltenesc, reunind comunități, artiști, producători locali și iubitori ai tradițiilor populare din regiunea Oltenia.
Expoziții, gastronomie și tradiții specifice zonei
Sărbătoarea va începe sâmbătă, 18 octombrie, la ora 11:00, cu Expoziția de costume populare din Câmpia Băileștilor – Colecția Etnografică Alexandru Lilea, realizată în colaborare cu Centrul Județean de Cultură și Artă Dolj. Vizitatorii vor putea admira ținute tradiționale, obiecte de artă populară și elemente autentice de cultură materială oltenească.
De la ora 14:00, se va inaugura Expoziția culinară, disponibilă pentru vizitare pe tot parcursul celor două zile. Reprezentanți ai comunelor Radovan, Galicea Mare, Urzicuța, Maglavit, Afumați, Siliștea Crucii și Cioroiași vor expune rețete tradiționale și preparate autentice.
De asemenea, elevii și profesorii din școlile din Băilești organizează „Târgul Toamnei”, cu produse sezoniere, aranjamente, conserve, dulciuri, ornamente și obiecte artizanale realizate cu dedicație.
Zaibărul, simbol al Băileștiului
Producătorii locali de zaibăr și cramele din Oltenia vor fi prezenți pe întreaga durată a weekend-ului, prezentând vinurile care caracterizează această zonă și care au devenit un element emblematic al comunității băileștene.
Duminică, 19 octombrie, va avea loc tradiționalul Concurs pentru „Cel mai bun zaibăr”, unde cei mai experimentați producători din regiune își vor demonstra măiestria. Juriul va evalua calitatea, autenticitatea și gustul specific oltenesc.
Spectacole folclorice și invitați de prestigiu
Atmosfera festivă va fi întreținută de zece ansambluri folclorice din regiunea Oltenia, împreună cu:
- Cristina Giuvelescu
- Secția de Dans Popular „Maria Tănase”
- Secția Externă Piscu Vechi (coordonator: Camelia Popescu)
- Clasa de Dans Popular (coordonator: Adrian Radu) din cadrul Centrului Județean de Cultură și Artă Dolj
Evenimentul se va încheia cu un spectacol excepțional susținut de Ansamblul Artistic Profesionist „Doina Gorjului”, împreună cu interpreții:
- Victorița Lăcătușu
- Roberta Crintea
- Claudia Torop
- Ion Drăgan
- Alexandra Bleaje
- Ileana Lăceanu
- Adi Ologu
- Cristina Pîrjol
- Emilia Glăvan
- Alexandru Lilea