În documentul ce urmează a fi prezentat la jumătatea lunii decembrie, Comisia Europeană susține că o astfel de taxă ar încuraja adoptarea unor obiceiuri alimentare mai sănătoase.
Autorii menționează că o „micro-taxă la nivelul întregii Uniuni Europene” poate menține prețurile stabile și poate genera schimbări în comportamentul consumatorilor, fără a provoca impacturi financiare semnificative.
Producătorii ar fi stimulați astfel să optimizeze calitatea produselor, promovând alimente mai sănătoase. Veniturile obținute din această taxă ar fi direcționate exclusiv către campanii de promovare a sănătății la nivel european.
Bolile cardiovasculare, principală cauză de mortalitate în UE
Autoritatea europeană evidențiază că bolile cardiovasculare reprezintă cea mai frecventă cauză de mortalitate în Uniunea Europeană, cu peste 1,7 milioane de decese anual. Costurile economice depășesc 280 de miliarde de euro în fiecare an.
Există studii care confirmă că un consum excesiv de alimente ultraprocesate crește riscul de obezitate, diabet și afecțiuni metabolice, indică documentul.
Pe lângă introducerea taxelor, planul de sănătate prevede și actualizarea reglementărilor pentru controlul tutunului până în anul 2027, precum și implementarea unui sistem de clasificare european al alimentelor procesate.
Comisia Europeană intenționează să reducă cu 20% mortalitatea cauzată de bolile cardiovasculare până în anul 2035, prin diverse inițiative și măsuri preventive.