Imagini agitate în Piața Obor – punctul zero al comerțului alimentelor din România – cu doar 2 zile înainte de Crăciun. De dimineață, cumpărătorii au sosit în piață pentru a finaliza ultimele achiziții, iar carnea, brânzeturile, fructele, legumele și băuturile sunt foarte solicitate.
Maine, în Ajunul Crăciunului, Piața Obor își va închide porțile în jurul orelor 14.00 – 15.00, ceea ce a condus la o alertă printre clienții aflați în ultimele minute de cumpărături.
Cozi lungi se întind pe zeci de metri, iar cuvântul de ordine este „aglomerare”. Totuși, oamenii nu renunță și nu vor să plece acasă cu sacoșele goale, iar unii cumpărători au venit chiar cu bagaje voluminoase!
„Vânzările au scăzut comparativ cu anul trecut, iar numărul de vizitatori a fost mai redus”
Tradițional, masa de Crăciun este îmbelșugată, colorată și apetisantă, iar ingredientele esențiale reprezintă „prioritatea zero” pentru toate gospodinele.
Media a analizat situația în Piața Obor, în context de austeritate, iar localnicii menționează că „în ciuda aglomerației de dinainte de Crăciun, vânzările au fost mai scăzute față de anul anterior, iar traficul a fost mai redus”.
Imaginile din piața de legume și fructe sunt sugestive. În fața tarabelor, oamenii stau la coadă pentru a cumpăra cartofi, ceapă, varză, salată, sfeclă sau murături în borcane, pentru că nu toți au reușit să păstreze tradiția din alte vremuri și să pregătească acasă conserve cu castraveți, ardei capia, gogonele și varză murată.
Ceapa roșie și cea albă sunt foarte căutate în această perioadă festivă, iar cumpărătorii revin în special acolo unde marfa pare a fi de calitate superioară.
Așa cum se întâmplă în orice piață, clienții sunt foarte atenți la tarabele cu cozi numeroase, iar chiar dacă trebuie să aștepte zeci de minute pentru a-și lua produsele, nu renunță ușor.
Printre prioritățile de sezon se află și gogoșarii, ardeii capia și ardeii iuți, esențiali pentru sarmale și alte preparate tradiționale de Crăciun.
Piața Obor se agită, iar bărbații trimiși la cumpărături de parteneri simt și ei agitația!
Viteza cu care se formează cozile nu intimidază pe nimeni, nici chiar pe cei trimiși de parteneri pentru ultimele achiziții.
Acești bărbați trebuie să-și realizeze misiunea cu succes, iar lista de cumpărături este lungă. Privirile se plimbă cu curiozitate printre produsele din carne, analiza prețurilor, a cârnaților, coastele și alte delicatese, ilustrând faptul că fiecare piață își are propria dinamică și specific.
Timpul trece repede, iar gospodinele așteaptă cu nerăbdare să înceapă preparatele culinare pentru sărbători, astfel încât bărbații în misiune devin aproape „exploratori” ai unui teritoriu de neîmblânzit, chiar dacă nu se simt întotdeauna în largul lor.
Cu două trolere în fața galantarelor, un bărbat pare că și-a atins scopul. Cu siguranță va fi felicitat pentru efortul de a aduce acasă tot ce și-a dorit soția.
Oamenii își amintesc de cozile de altădată
În general, cumpărătorii sunt răbdători. Deși uneori se mai calcă pe picioare sau își murmură nemulțumirea, atmosfera este caracterizată de spirit de victorie în fața provocărilor alimentare.
Chiar dacă portofelele sunt din ce în ce mai goale și persistă teama pentru ziua de mâine, magia Crăciunului, care se apropie, reușește să linistească unele suflete mai agitate.
Unii își amintesc cu nostalgie de cozile din trecut, ceea ce generează o anumită complicitate și o acceptare a acestei situații ca fiind mai puțin problematică decât în alte vremuri.
La coadă, apar neîntotdeauna dezbateri politice, părerile fiind împărțite.
„Unii” sunt nemulțumiți, iar „ceilalți” consideră că ar putea face mai mult, ar fi mai atenți cu țara și cu cetățenii ei.
Piața reprezintă o lume în sine, fiecare cu ritmul, viața și particularitățile ei. Oamenii vin, pleacă, se intersectează în drum și gânduri, apoi se întorc acasă cu produsele dorite, în funcție de buget, mai ales în această perioadă.