Inspectorii ANSVSA au verificat 239 de unități de alimentație, magazine și magazine de patiserie pe litoral în perioada 20-26 iulie, aplicând 26 de sancțiuni și suspendând activitatea a două spații. Acțiunile au vizat asigurarea siguranței alimentare în sezonul estival.
Controlul unităților de alimentație publică și comerț
Majoritatea verificărilor s-au concentrat pe restaurante, terase și localuri, unde au fost inspectate 154 de unități. În plus, echipele ANSVSA au controlat 33 de magazine alimentare, 20 de laboratoare de cofetărie și patiserie, 15 unități de comercializare directă, 8 pizzerii și 5 supermarketuri și hypermarketuri.
Controale privind conformitatea și siguranța alimentelor
Inspectarea a relevat probleme legate de igienă necorespunzătoare în spațiile de prelucrare, depozitare și comercializare. S-au descoperit utilaje și ustensile în stare necorespunzătoare, manipulare neigienică a alimentelor și produse ambalate sau etichetate incorect.
Au fost identificate și alimente vândute în spații neaprobate sanitar-veterinar, precum și depozitate fără respectarea condițiilor de temperatură și condiții stricte de păstrare. Majoritatea abaterilor prezintă potențial de risc pentru sănătatea consumatorilor.
Risc pentru turiști și măsuri de control
Autoritățile reitereză că verificările vor continua pe întreaga durată a sezonului estival, pentru a preveni toxiinfecțiile alimentare în rândul turiștilor. Conducerea ANSVSA menționează că acțiunile de control contribuie la menținerea unui nivel înalt de siguranță alimentară în zonele turistice.
Alexandru Nicolae Bociu, președintele ANSVSA, a afirmat că inspectorii vor intensifica verificările pentru a preveni riscurile pentru sănătate și pentru a asigura respectarea legislației din domeniul alimentar.
Recomandări pentru turiști și continuarea controalelor
Autoritățile sfătuiesc turiștii să evite consumul de produse suspecte și să depună sesizări directe către reprezentanții ANSVSA în cazul constatării unor nereguli.
Verificările vor continua cu același nivel de rigurozitate pe tot parcursul sezonului cald pentru a asigura siguranța alimentară în zonele turistice de pe litoral.